Điểm nhấn đầu tiên về chai vang này là hương vị rất nồng nàn, đằm thắm với những hương thơm nồng nàn, dễ chịu mà không kém phần mềm mại. Khi thưởng thức rượu, bạn sẽ dễ dàng cảm nhận được hương vị đặc trưng của trái mọng đen trên nền gia vị của bánh mì nướng.
 
Thực phẩm kết hợp:
Steak entrecôte marchand de vin (nước sốt rượu đỏ và hành khô)
Thịt đỏ phi lê hay sườn bò cừu tẩm ướp với sốt vang đỏ
Thịt cừu nướng với gia vị và tỏi.
Thịt bò và thịt nai