Chateau Lezin gợi mở ra những hương thơm phức hợp, đặc trưng bởi hương hoa quả màu đen như lý chua đen, blackberry cùng hương vị cay độc đáo. Thưởng thức rượu cảm nhận hương vị tươi mới được tập trung và cân bằng trong vòm miệng. Hương vị thơm ngon từ gỗ sồi và những tanin mịn màng càng góp phần tạo nên những mùi hương hài hoà mà không gây trở ngại cho việc cảm nhận hương hoa quả. Một hậu vị được kéo dài tuyệt vời với sự thanh tao và khéo léo của rượu.
 
Thực phẩm kết hợp:
Steak entrecôte marchand de vin (nước sốt rượu đỏ và hành khô)
Thịt đỏ phi lê hay sườn bò cừu tẩm ướp với sốt vang đỏ
Thịt cừu nướng với gia vị và tỏi.
Thịt bò và thịt nai